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Homarus gammarus. Le homard européen vit en Méditerranée et en Atlantique jusqu'en Manche. On le trouve dans les failles rocheuses mais il est devenu très rare à cause de la surpêche dont il a été victime. Il possède deux grosses pinces différentes: une puissante pour casser des coquilles par exemple, l'autre plus fine et coupante. |
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